信州味噌専門店 信州味噌創作工房
信州真田一族の里にて栽培された大豆と精米、味噌に適した材料、菅平から流れ出る清らかな水を使用。
食品添加物を一切使用せずに、熱は一切加えない完全天然常温熟成で作り上げた味噌です。
熟練の職人が丹精込めて作り上げた味噌の味わいをぜひご賞味ください。
信州上田市は、戦国の世を駆け抜けた真田氏の史跡が残る由緒ある土地です。
信州味噌創作工房は、歴史ある真田の土地で、昔から日本人に欠かせない食べ物であり、信州の特産でもある味噌を大切に育てています。
歴史ある信州真田から、皆様のお手元へ。
信州の味噌をぜひご賞味ください。
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